sexta-feira, 19 de março de 2010

Feijão especial mineiro

Ingredientes

700 gramas de costelinha de porco (pequenos pedaços)
400 gramas de feijão
01 maço de couve em tiras bem finas

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue as costelinhas a gosto e frite bem.
A parte, cozinhe o feijão com os temperos a gosto e bata no liquidificador.
Em uma panela grande com tampa, arrume as costelinhas, acrescente por cima o feijão e depois a couve. Tampe a panela e deixa no fogo por mais alguns minutos e sirva.

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