Bolo de iogurte

Ingredientes:

Massa
3 ovos
1 xícara de óleo
2 copos de iogurte natural
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá fermento

Calda
1 limão
1 colher de açúcar


Modo de Preparo

Bater no liquidificador os ovos, o óleo e o iogurte. Em uma tigela, misturar o açúcar, a farinha e o fermento e acrescentar a massa. Despejar o conteúdo em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo ou com manteiga, açúcar e canela. Assar até dourar em forno pré-aquecido há pelo menos 10 minutos. Após assado, regar com uma mistura de suco de limão e com açúcar.