quarta-feira, 15 de julho de 2009

Batata com creme de queijo

Ingredientes

02 copos (tipo americano) de leite comum
01 envelope de creme de queijo
Meio copo de requeijão
01 caixinha de creme de leite
01 quilo de batata
02 cubos de caldo de galinha
100 gramas de queijo ralado

Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo o leite comum e o creme de queijo até engrossar. Abaixe o fogo e acrescente o requeijão. Retire do fogo e acrescente creme de leite. A parte, em uma panela, leve para cozinhar as batatas com o caldo de galinha.
Em um pirex, distribua as batatas e acrescente o creme. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

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