Farofa de carne moída

Ingredientes

Meio quilo de carne moída
200 gramas de bacon picado
03 tomates sem sementes picados
01 cebola grande picada
01 xícara (chá) de azeitona picada
01 xícara (chá) de cheiro verde picado
03 dentes de alho socados
Sal
Pimenta do reino branca
Farinha de Mandioca

Modo de Preparo

Em uma panela, frite o bacon e reserve. No mesmo óleo, refogue o alho e a carne moída. Abaixe o fogo e acrescente o tomate, a cebola, as azeitonas e o bacon. Aos poucos, acrescente a farinha de mandioca até formar uma farofa.