sexta-feira, 9 de abril de 2010

Bife com batata na forma

Ingredientes

Rodelas de batatas grossas (espessura de 1 dedo)
750 gramas de bife temperado (alcatra ou patinho)
03 a 04 tomates em rodelas
02 cebolas em rodelas
Salsinha a gosto
Azeite para regar
Vinagre Branco para regar
¾ de copo (requeijão) de água

Modo de Preparo

Em uma forma de pizza, coloque uma camada de rodelas de batata grossas, salpique o sal, os bifes, os tomates, as cebolas e salsinha. Regue o azeite, o vinagre e a água.
Leve a forma ao fogo no mínimo e deixa cozinhar. Quando a batata estiver cozida, a receita já estará pronta.

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