segunda-feira, 28 de março de 2011

Bolo de pão de forma

Ingredientes

01 e meio pacote de pão de forma sem casca
02 peitos de frango
01 lata de molho de tomate pronto
01 lata de ervilha
01 e meia cebola picada
01 vidro pequeno de maionese
Purê de batata
Batata palha
Cebolinha e salsinha a gosto

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, leve para cozinhar o frango com sal e sazon por 20 minutos. Desfie ainda quente.
Em outra panela, frite a cebola, o peito de frango, molho de tomate e a ervilha. Coloque salsinha e cebolinha e mexa bem. Tampe para abafar.
Em um pirex grande, faça uma camada de pão de forma, uma de maionese, outra de frango e finalize com pão. Cubra com purê de batata e esplhe a batata palha. Deixa esfriar e leve a geladeira.

Nenhum comentário: