quarta-feira, 16 de março de 2011

Arroz de lasanha

Ingredientes

05 xícaras (chá) de arroz pronto
04 colheres (sopa) de azeite
01 cebola grande batida
02 latas de molho de tomate pronto
03 latas de água quente
01 xícara (chá) azeitona picada
02 latas de ervilha
Cheiro verde e cebolinha
200 gramas de mussarela
200 gramas de presunto
200 gramas de provolone

Modo de preparo

Em uma panela, refogue a cebola com o azeite, molho de tomate, água quente, a azeitona picada e a ervilha.
Em um refratário, faça uma camada de molho, outra arroz, uma de presunto, mussarela e provolone. Finalize com molho e queijo ralado. Leve para gratinar.

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