Ingredientes
01 lata de leite condensado
Mesma medida de suco de maracujá concentrado
03 claras em neve
01 envelope de gelatina sem sabor
meia xícara de água
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de maracujá e reserve. A parte, bata as claras em neve e adicione na tigela com o suco e o leite condensado. Dissolva a gelatina na água e acrescente no mousse. Leve para gelar e enfeite com a semente de maracujá.
Dica: As claras em neve podem trazer problemas à saúde, como salmonela. Pode substituí-la com creme de leite sem soro. Junte com os ingredientes e bata no liquidificador por 10 minutos.
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