terça-feira, 22 de abril de 2008

Maminha na panela de pressão

Ingredientes

01 quilo de maminha
03 cebolas grandes
02 saches de caldo de carne Sazon vermelho

Modo de Preparo

Limpe a carne e retire a gordura. Lave e deixe escorrer a água. Descasque as cebolas e corte em fatias médias. Em uma panela de pressão, coloque a maminha. Salpique meio pacotinho de tempero “Sazon”. Acrescente a cebola por cima da carne. E acrescente o restante do “Sazon”. Tampe a panela e leve ao fogo. Quando chiar, abaixe o fogo e deixe por 40 minutos.

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