sábado, 7 de abril de 2012

Pão de cebola

Ingredientes

03 ovos
100 gramas de fermento biológico
01 copo (requeijão) de leite
01 copo (requeijão) de óleo (quase cheio)
01 colher (sopa) de açúcar
01 cebola grande
Sal a gosto
01 quilo de farinha de trigo

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture o fermento, o açúcar e apenas um quarto de leite. Dissolva e deixa descansar. No liquidificador, bata a cebola, o restante de leite os ovos, o óleo e o sal. Despeje a mistura na vasilha com fermento.
Adicione a farinha e sova bem. Depois, faça os pães, deixa crescer na forma untada. Leve para assar por 30 minutos.

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