Arroz especial

Ingredientes

01 xícara (chá) arroz pronto
500 gramas de carne moída temperada
02 berinjelas
Mussarela
Queijo ralado

Modo de preparo

Refogue a carne moída e reserva. Frite a berinjela e reserve. Unte um pirex com manteiga e faça uma camada de carne moída, uma de arroz, a berinjela, a mussarela. Depois, coloque cheiro verde e o queijo ralado. Leve ao forno por 15 minutos.