segunda-feira, 23 de abril de 2012

Bolo salgado

Ingredientes

01 pitada de sal
03 xícaras (chá) de farinha de trigo
03 ovos
01 xícara (chá) de leite
01 colher (sopa) de manteiga
01 colhe (sopa bem cheia) de fermento em pó

Molho de carne

600 gramas de acém moído
Cebola
Alho
Molho de tomate
Sal a gosto
Manjericão
salsinha

Modo de preparo

Na batedeira, bata os ingredientes líquidos. Depois, acrescente os sólidos e a farinha. Unte e enfarinha uma forma e coloque a massa. Leve para assar em forma pré-aquecido.

Molho de carne
Refogue a carne moída e coloque sobre a massa já assada. Jogue queijo ralado e leve ao forno para derreter o queijo.

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