Bolo de milho

Ingredientes

01 lata de milho verde em conserva
01 lata de leite comum
01 lata de farinha de milho tipo flocão
01 lata de açúcar
Medida de 2 dedos de óleo
03 ovos inteiros
03 colheres (sopa) de fermento em pó
100 gramas de coco ralado (opcional)

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes e por último, o fermento em pó. Leve para assar em forma untada e polvilhada com açúcar de 30 a 40 minutos.