Bolo de Mel

Ingredientes

01 copo de iogurte de mel
Metade da mesma medida de óleo
02 xícaras (chá) de açúcar
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
03 ovos inteiros
01 colher (sopa) de fermento em pó
01 colher (sopa) de mel

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes, primeiro os líquidos.
Em uma forma de pudim untada com margarina e polvilhada com açúcar cristal e canela, leve o bolo para assar em forno pré-aquecido por 180 graus de 25 a 30 minutos ou até dourar.