quinta-feira, 6 de agosto de 2009

Bolo de cenoura com calda de chocolate

Ingredientes

Massa
04 ovos inteiros
03 copos (americanos) de farinha de trigo
02 copos (americanos) de óleo
04 cenouras pequenas ou 02 cenouras grandes
02 copos (americanos) de açúcar
01 colher (sopa) de fermento em pó

Calda
02 copos (americanos) de leite comum
01 colher (sopa) de margarina ou manteiga
05 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de preparo

Massa
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, as cenouras e o óleo.
Retire e despeje em uma vasilha. Acrescente a farinha e o fermento em pó
Mexa bem a massa. Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido médio.

Calda
Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes e mexa bem. Despeje no bolo ainda quente.

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