Torta de palmito

Ingredientes

01 litro de leite comum
01 copo de requeijão cremoso
01 pacote de creme de cebola (em pó)
02 vidros de palmito picados
01 pacote pão de forma sem casca
01 vidro de maionese (250 gramas)
02 colheres (sopa) de farinha de trigo
Fatias de mussarela

Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo o leite, o requeijão e o creme de cebola em pó e deixe cozinhar. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e mexa até engrossar. Adicione o palmito, deixa cozinhar um pouco e desligue o fogo.
Coloque a maionese e misture bem. Em um refratário, faça uma camada de pão, outra de creme, assim sucessivamente. Finalize com a camada de creme. Por cima, acrescente algumas fatias de mussarela e leve ao forno para derreter e gratinar o queijo.