Peixe delícia

Ingredientes

01 lata de creme de leite
04 claras em neve
01 pires (chá) de queijo ralado
03 a 04 bananas prata
700 gramas de filé de pescada
01 vidro de leite de coco
Margarina para fritar e untar

Modo de preparo

Em frigideiras separadas, frite as bananas com margarina e a pescada. Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente, aos poucos, o creme de leite e o queijo ralado. Mexa até ficar um creme.
Em um pirex untado com margarina, coloque uma camada do creme, uma da pescada, outra de bananas. Adicione mais uma camada de creme e o por último, o leite coco. Leve ao forno para dourar, de 15 a 20 minutos.