terça-feira, 9 de dezembro de 2008

Bolo de chocolate sem farinha

Ingredientes

Massa

06 ovos inteiros
06 colheres (sopa) de achocolatado
06 colheres (sopa) de açúcar
01 pacote de coco ralado
01 colher (sopa) de fermento em pó
100 gramas de margarina sem sal

Cobertura

01 lata de creme de leite sem soro
06 colheres (sopa) de achocolatado
01 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Massa
No liquidificador, misture todos os ingredientes da massa. Em uma forma com buraco untada e enfarinhada, coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido de 30 a 35 minutos.

Cobertura
Quando o bolo estiver pronto e ainda quente, faça a cobertura. Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes até engrossar. Despeja a cobertura quente sobre o bolo também quente.

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