Filé de Pescada Assada

Ingredientes

04 filés de pescada branca
Sal
Pimenta-do-reino branca
02 dentes de alho picado
Suco de limão
02 colheres (sopa) de manteiga
Salsinha picada
Cebolinha picada

Modo de preparo

Tempere os filés com sal, alho, suco de limão, pimenta-do-reino. Reserve por pelo menos 15 minutos.
Em uma vasilha, misture a manteiga, a salsinha e a cebolinha.
Retire os filés do tempero. Passa a manteiga misturada com as ervas.
Corte retângulos de papel alumínio para embrulhar cada filé. Coloque em forma e leve-os ao forno para assar por 20 minutos.
Retire o papel alumínio.