sexta-feira, 22 de abril de 2011

Delírio de Chocolate

Ingredientes

400 gramas de chocolate branco
400 gramas de chocolate meio-amargo
01 pacote de bolacha tipo champagne
Nozes picadas
02 caixinhas de creme de leite
Castanha de caju ou amendoim

Modo de preparo

Em banho-maria, derreta o chocolate meio-amargo e acrescente uma caixinha de creme de leite. Mexa ao ponto de ganache. Reserve.
A parte, faça o mesmo procedimento com chocolate branco. Reserve.
Triture as bolachas com as mãos e adicione a castanha, o amendoim, as nozes.
Em um pirex, coloque uma camada de farofa, outra de chocolate ao leite, uma de chocolate branco e decore com as nozes. Leve para gelar.

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