quarta-feira, 6 de abril de 2011

Creme de morango

Ingredientes

01 quilo de morango
01 lata de creme de leite
01 lata de leite condensado
01 envelope de gelatina sem sabor (12 gramas)

Calda

02 colheres (sopa) de geléia de morango
01 colher (sopa) de vinho

Modo de preparo

Lave e limpe bem os morangos. No liquidificador, leve para bater com o creme de leite e o leite condensado e serve.
Junte a gelatina com 5 colheres (sopa) água fria e leve ao fogo em banho-maria e junte ao creme. Despeje em uma taça e leve a geladeira por 24 horas.
Leve os ingredientes da calda ao fogo e espalhe sobre a taça.

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