terça-feira, 11 de novembro de 2008

Torta de maçã

Ingredientes

04 maçãs sem casca e picadas grosseiramente
150 gramas de uvas passas fervidas e escorridas
100 gramas de margarina sem sal derretida
01 xícara e meia de farinha de trigo
01 xícara de açúcar
01 colher de sopa de fermento em pó
03 ovos batidos
Meia xícara de leite
Açúcar para polvilhar a forma

Modo de preparo

Unte uma forma e polvilhe com o açúcar. Acrescente as maçãs, as uvas e a manteiga. Reserve.
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Coloque na forma. A parte, bata os ovos com o leite e acrescente na forma.
Salpique canela e açúcar e leve pra assar em forno médio pré-aquecido.

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