terça-feira, 1 de julho de 2008

Croquete falso de camarão

Ingredientes

01 cebola grande picada
01 dente de alho amassado
03 tomates picados
orégano
pimenta do reino a gosto
01 lata de sardinha grande sem óleo
01 litro de leite
farinha de trigo

Modo de preparo

Em uma panela, refogue a cebola, o alho, o tomate, o orégano, a sardinha e o leite.
Deixe ferver e acrescente, aos poucos, farinha. Com uma colher de pau, mexa até a massa soltar da panela.
Espere esfriar e faça os croquetes.Leve para fritar em óleo quente.

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