Ingredientes da mass
Meio quilo de farinha de trigo
03 ovos inteiros
02 colheres de margarina
01 colher e meia de fermento em pó
Sal a gosto
Água gelada
Recheio
350 gramas de presunto
350 gramas de mussarela
04 tomates cortados em rodela
01 cebola grande cortada em rodela
tempero de azeite e orégano
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a farinha, os ovos, a margarina, sal e aos poucos a água gelada. Sovar bem. Deixa descansar por 15 minutos.
Abra a massa com um rolo de macarrão.
Coloque as fatias de presunto, mussarela, tomates, a cebola já tempera com o azeite e orégano.
Dobre e feche-a.
Pincele com as gemas e em uma forma untada, leve para assar.
Rendimento: 4 pães
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