Mouse Especial de Chocolate

Ingredientes

03 ovos
200 gramas de chocolate meio amargo
02 colheres de sopa de açúcar
01 lata de creme de leite

Modo de preparo

Na batedeira, bata as gemas até dobrar de volume. Acrescente o açúcar e continue batendo.
Derreta o chocolate em banho Maria e adicione na mistura.
Acrescente o creme de leite e por último, a claras em neve.
Leve para gelar.