terça-feira, 12 de junho de 2012

Rosquinha de pinga

Ingredientes

03 xícaras (chá) de farinha trigo
01 xícara (chá) de açúcar
01 colher (sopa) de manteiga
01 colher (sopa) de fermento em pó
01 pitada de sal
03 ovos batidos
01 cálice de pinga

Modo de preparo

Em um liquidificador, misture todos os ingredientes, os ovos e a pinga. Sova bem e coloque sobre a mesa e abra como discos de pizza. Corte os discos com um copo e utilize a tampa de refrigerante para fazer a argolinha do meio.
Frite em óleo bem quente e coloque no papel toalha. Polvilha com açúcar e canela.

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