Ingredientes
Meio copo (requeijão)
de açúcar
30 gramas de fermento
biológico
01 copo (requeijão) de
leite morno
02 ovos
01 colher (chá) de sal
05 copos (requeijão) de
farinha de trigo
Meio copo (requeijão)
de margarina
Recheio
04 colheres (chá) de
açúcar
01 colher (sopa) de
canela
Modo de preparo
Misture todos os
ingredientes com água morna. Sova bem e coloque a farinha. Depois, deixa a
massa crescer até dobrar de volume. Abra a massa, polvilhe o açúcar e a canela.
Enrole como rocambole. Junte uma ponta a outra. Faça cortes em cima da massa
com uma tesoura e pincele com gema de ovo. Leve para assar em uma forma redonda
untada por 30 minutos.
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