Ingredientes
01 quilo de
peito de frango sem osso
03 cebolas
grandes picadas
01 vidro de
palmito picado
01 copo de
requeijão
01 xícara
(chá) de salsa picada
01 xícara
(chá) de cebolinha picada
Orégano a
gosto
Pimenta do
reino a gosto
Molho inglês a
gosto
Alho a gosto
01 colher
(sopa) de azeite
Modo de
preparo
Em uma panela,
leve para cozinhar o frango com sal. Retire do fogo e escorra o caldo. Desfie o
frango. Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite, adicione o frango
desfiado e mexa bem.
Depois,
acrescente o palmito e mexa por 2 minutos. Adicione orégano, pimenta do reino,
molho inglês e o alho. Abaixe o fogo, coloque a salsa e a cebolinha por 2 minutos.
Retire do fogo e coloque o requeijão e sirva.
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