segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Sorvete de avelã com suspiro

Ingredientes

01 pacote de suspiro (de 180 gramas) esmigalhado
01 litro de creme de leite fresco
03 colheres (café) Nescafé
04 colheres (café) de chocolate em pó
01 e meia barra de chocolate meio amargo picado
200 gramas de avelã ou nozes picadas
Suspiros e raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Na batedeira, bata o creme de leite até ficar na consistência de chantilly. Adoça a gosto. Acrescente o Nescafé e o chocolate em pó. Misture delicadamente.
Em uma forma de fundo removível, coloca uma chamada de chantilly com Nescafé, uma de suspiro, outra de avelã/nozes, uma de chocolate e novamente, o chantilly.
Decorre com suspiro e raspas de chocolate.

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