terça-feira, 24 de maio de 2011

Torta de limão

Ingredientes

Massa
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
02 colheres (sopa) de margarina
Meia caixinha de creme de leite
01 ovo inteiro

Recheio
02 latas de leite condensado
Suco de 6 limões

Cobertura
06 colheres (sopa) de açúcar
06 claras de ovos

Modo de preparo

Massa
Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 30 minutos na geladeira. Em uma forma, abra a massa e leve para assar por 15 minutos até dourar.

Recheio
Misture os ingredientes. Após retirar a massa do forno e coloque o recheio. Reserve.

Cobertura
Bata na batedeira as claras em ponto de neve com o açúcar. Jogue a cobertura sobre o recheio e leve assar a torta, por 5 minutos.
Decore com raspas de limão.

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