Bacalhau Pirata

Ingredientes

01 quilo de filé de peixe tipo merluza ou pescada
200 gramas de bacalhau
01 cebola média picada
02 dentes de alho picado
01 pimentão verde ou vermelho picado
01 pitada de noz moscada
01 pimenta de dedo de moça (sem semente) picada
01 vidro de leite de coco
01 colher (sopa) de amido de milho
Cheiro Verde
01 colher (sopa) de tempero para peixe

Modo de preparo

Desfie o bacalhau e misture todos os temperos: cheiro verde, pimenta, cebola, pimentão, alho, noz moscada. Coloque uma camada no refratário, intercale com as camadas de peixe. Finalize com a de temperos. Jogue por cima o leite de coco e a maisena. Misture um pouco e leve ao forno por 15 minutos.