quarta-feira, 4 de maio de 2011

Mouse Rápido de Chocolate

Ingredientes

04 ovos inteiros
08 colheres (sopa) de açúcar
01 tablete e meio de chocolate meio amargo
02 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

Em uma panela, leve em banho-maria, o chocolate picado e o creme de leite para misturar. Depois, em uma tigela, bata as gemas com 4 colheres de açúcar. A parte, em um pirex, bata 4 claras com o restante do açúcar. Misture as gemas nas claras e o chocolate derretido. Mexa delicadamente.
Leve a geladeira para endurecer.

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