Omelete de Forno

Ingredientes

05 ovos inteiros
01 colher (café) de fermento em pó
Recheio a gosto (seleta de legumes; presunto e queijo; frango desfiado)

Modo de preparo

Em uma tigela, bata as claras em neve com um fuê e adicione as gemas uma a uma e misture bem.
Em um pirex untado com óleo e manteiga fundo, coloque metade do omelete, o recheio frio e o restante do omelete.
Leve ao forno. Quando dourar, está pronto.