quinta-feira, 5 de fevereiro de 2009

Cocada Baiana

Ingredientes

02 cocos frescos ralados
01 quilo de açúcar cristal
01 litro de leite comum ou leite em pó

Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo o açúcar, o coco e o leite. Mexa bem até o doce engrossar. Quando soltar do fundo da panela, coloque em um granito. Deixa esfriar e corte em quadradinhos.

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