quarta-feira, 18 de fevereiro de 2009

Bolo de Limão Verde

Ingredientes:

1 pacote de massa pronta de bolo sabor limão
1 cx de gelatina sabor limão
1 copo de iogurte natural
1 copo americano de óleo
4 ovos
1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó

Cobertura
Uma lata de leite condensado
Suco de um limão grande


Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes do liquidificador – bater de 4 a 5 minutos.
Misturar a massa de bolo, aos pouco...colocar em uma assadeira (untada) e levar ao forno por 25 a 30 minutos...deixar esfriar.

Cobertura
Bater a lata de leite condensado, com o suco do limão, entre 3 e 5 minutos. Jogar em cima do bolo e decorar com a raspa do limão.

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