Sobremesa de Abacaxi Diet

Ingredientes

01 abacaxi cortado em cubos
02 colheres (sopa rasa) de adoçante para forno e fogão
02 caixas de gelatina de abacaxi diet
02 copos de água fervente para dissolver a gelatina
02 copos de água para cozinhar o abacaxi
02 copos de iogurte natural desnatado

Modo de preparo

Em uma panela, cozinhe o abacaxi cortado com o adoçante e a água. A parte, dissolva a gelatina na água fervente. Acrescente-a no abacaxi e apague o fogo.
Deixe esfriar. Depois, adicione o iogurte. Misture e coloque em um refratário. Leve para gelar até endurecer.