quarta-feira, 28 de janeiro de 2009

Pão de liquidificador

Ingredientes

04 ovos inteiros
600 ml de leite morno
01 xícara (chá) de óleo
01 pacote de fermento biológico
01 quilo de farinha de trigo
10 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a farinha. Acrescente a farinha aos poucos até o liquidificador aguentar.
Em uma tigela, coloque a massa e adicione o restante da farinha.
Mexa com uma colher grande. A massa deve ficar grudenta. Em seguida, deixa-a descansar por 2 horas.
Em uma forma de pão de forma ou com furo no meio untadas, leve para assar a massa em forno médio.
Dica: Pode acrescentar uva passa ou castanha na massa ainda crua.

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