segunda-feira, 5 de janeiro de 2009

Creme de milho com frango

Ingredientes

02 peitos de frango cozidos e desfiados
01 folha de louro
02 colheres (sopa) manteiga
01 cebola ralada
02 dentes de alho picados
01 lata de milho verde (com água)
01 lata de creme de leite (com soro)
01 copo de requeijão

Modo de preparo

Em uma panela, frite a manteiga com a cebola e o alho. Acrescente o frango. Refoga e reserve.
A parte, no liquidificador, bata o requeijão, o milho verde e o creme de leite. Misture bem até ficar na consistência de um creme.
Em um recipiente, coloque o frango e por cima, o creme. Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar.

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