Torta de abobrinha

Ingredientes

01 abobrinha média com casca e cortada
03 ovos
01 cebola batida
01 xícara de chá de óleo
Cheiro verde a gosto
08 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal a gosto
01 pires cheio de queijo ralado
Leite para dar ponto na massa
01 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes e acrescente aos poucos o leite até ficar consistente. Por último, acrescente o fermento. Leve para assar em uma forma quadrada ou redonda, untada com óleo e farinha de trigo e em forno pré-aquecido por 180°.