segunda-feira, 15 de setembro de 2008

Bolo Salgado

Ingredientes

01 xícara e meia de leite comum
01 xícara de óleo
04 ovos
02 xícaras e meia de farinha de trigo peneirada
01 colher de fermento em pó

Recheio
50 gramas de queijo ralado
01 lingüiça calabresa frita
200 gramas de bacon frito
01 lata de milho escorrido
Cheiro verde

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, os ovos e óleo. Na batedeira, acrescente o líquido, a farinha e o fermento peneirados ou misture com uma colher. Mexa bem e reserve. Em uma outra tigela misture todos os ingredientes do recheio e adicione na massa. Leve o bolo para assar em uma forma untada e enfarinhada com buraco de aproximadamente 26 cm de diâmetro, em forno pré-aquecido á 180º.C até dourar.

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