Empadinha

Ingredientes

04 xícaras de farinha de trigo
01 tablete e meio de margarina em temperatura ambiente
01 gema misturada
01 xícara de café de água

Recheio

01 lata de atum
01 cebola ralada
02 dentes de alho picado
sal
cheiro verde

Modo de preparo

Misture a gema com a água. Em uma tigela, misture a margarina, farinha de trigo. Mexa bem até dar ligar.
Abra a massa com rolo para render mais.
Refogue o atum, a cebola e o alho. Acrescente um pouco de farinha de trigo e maisena para engrossar.Coloque o recheio dentro da massa em uma forminha e arrume as bordas. Pincele com ovo e asse.