segunda-feira, 10 de março de 2008

Bolo mousse de maracujá

Ingredientes

04 ovos
02 colheres de sopa de margarina
meio copo de óleo
01 copinho de iogurte natural
01 caixa de gelatina em pó sabor maracujá
01 copo de massa pronta para bolo maracujá

Cobertura

01 lata de leite condensado
01 copo de suco de maracujá natural
Semente para enfeitar

Modo de preparo

Massa
Em um liquidificador, bata os ovos, a margarina, o óleo, o iogurte e a gelatina. Bata por 5 minutos e acrescente a massa pronta. Misture e leve para assar em uma forma untada em forno pré-aquecido á 180º. Retire e deixe esfriar.

CoberturaNo liquidificador, bata o leite condensado com o maracujá até ficar em ponto de mouse. Coloque em cima do bolo depois de frio. Está pronto.

Nenhum comentário: