quinta-feira, 21 de fevereiro de 2008

Doce sírio de macarrão

Ingredientes

Meio quilo de macarrão cabelo de anjo
100 gramas de margarina
700 gramas de ricota fresca
01 lata de condensado

Calda

04 xícaras de água
05 xícaras de açúcar
suco de 01 limão

Modo de preparo

Frite o macarrão na manteiga. Coloque metade da massa em uma forma untada.
A parte, no liquidificador, misture o leite condensado com a ricota. Despeje no refratário. Em seguida, acrescente a outra metade do macarrão. Corte-o em pedaços quadrados.
Leve os ingredientes da calda no fogo por 25 minutos.Jogue por cima dos quadradinhos e leve ao forno 20 minutos.

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