Ingredientes
04 ovos inteiros
02 latas de leite condensado
01 lata de leite comum
03 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó
01 copo de nozes picadas
Modo de Preparo
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, leite comum e o chocolate/cacau, até ficar bem espumante. Desligue o liquidificador e adicione as nozes picadas grosseiramente. Misture bem. Caramelize uma forma redonda de 30 cm de diâmetro e coloque a mistura. Leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido. Desenforme o pudim ainda morno e decore com nozes cortadas, cereja e folhas de hortelã.
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