terça-feira, 6 de março de 2012

Cozido a portuguesa

Ingredientes

Meio kg de acém
1 lingüiça portuguesa
2 paios
300 gramas de bacon
Meio kg de lombo salgado
Meio kg de costelinha salgada
3 cenouras inteiras
4 batatas grandes
Brócolis


Modo de preparo


Em uma panela cozinhe as carnes até ficarem macias. No final cozinhe a batata e a cenoura na mesma água. Tempere com sal e pimenta a gosto.

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