quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Vatapá de Frango

Ingredientes

06 pães adormecidos
01 litro de leite
01 peito de frango (sem osso)
01 lata de creme de leite
03 colheres de sopa de shoyo
02 colheres de sopa de dendê

Leve para temperar o frango e cozinhe. Retire o caldo, reserve e desfie a carne.
A parte deixe os pães de molho no leite.
No liquidificador, bata os pães com o leite, junto com o caldo de frango. Depois, leve ao fogo e junte o frango. Acrescente o creme de leite, o tempero em pó e o azeite de dendê.

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