terça-feira, 29 de novembro de 2011

Pavê de sonho de valsa

Ingredientes

1º Creme

01 lata de codnensado
01 e meia lata de leite
03 gemas
01 colher (sopa) de maisena
Essência de baunilha

2º Creme

200 gramas de chocolate meio amargo
01 caixa de creme de leite


200 gramas de biscoito champagne
10 bombons tipo ‘Sonho de valsa’

Modo de preparo

1º Creme

Misture todos os ingredientes frio e leve ao fogo até engrossar.

2º Creme

Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite.

Montagem

Umedeça os biscoitos com o leite. E faça camadas intercaladas de biscoitos, dos cremes e 8 bombons picados. Finalize com o 2º creme e os dois bombons para enfeitar. Leve gelar por quatro horas.

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