Ingredientes
Meio quilo de batata cozida descascada
02 copos (americano) e farinha de trigo
01 copo (americano) de leite
01 ovo inteiro
01 colher (sopa bem cheia) de queijo ralado
Sal a gosto
Molho a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Em uma panela com água e um pouco de óleo e sal, leve ao fogo até esquentar. Com uma colher de chá, molde as bolinhas de nhoque e leve cozinhar. Retire e coloque em uma travessa.
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