Frango de bolinha

Ingredientes

02 peitos de frango cozido, temperado e desfiado
10 batatas cozidas em água e sal
200 gramas de mussarela picada e fatiadas
01 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Cozinhe o frango e guarde um copo da água do cozimento.
A parte, faça purê com as batatas. Faça bolinha com o purê e coloque um pedaço da mussarela. Em uma panela, misture água, com o frango e creme de leite. Em um pirex, coloque o creme de frango, as bolinhas e espalhe a mussarela em fatias.
Leve ao forno para gratinar.