quarta-feira, 17 de agosto de 2011

Carne saborosa

Ingredientes

800 gramas de miolo de acém em cubinhos
800 gramas de carne de porco em cubinhos
800 gramas de peito de frango em cubinhos
01 lata de molho de tomate
03 cubos de caldo de galinha
02 cebolas médias
01 pimentão verde
01 pimentão vermelho

Modo de preparo

Em uma panela, coloque as carnes e o caldo de galinha. Frite bem e depois de 10 minutos, retire o frango e carne de porco. Tampe a panela e deixa cozinhando 5 minutos. Destampe e acrescente a carne de porco, se precisar acrescente água. Cozinhe por mais 5 minutos. Adicione o frango. Mexa bem. Acerte o sal e pode colocar um pouco mais de água. Coloque a cebola, os pimentões e acrescente o molho de tomate.

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